Nấm có thể làm nhiều món nhưng sự kết hợp cùng bông cải xanh trong món bông cải xanh xào nấm làm cho món ăn thêm đặc biệt bởi sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.
Thanh mát với món bông cải xanh xào nấm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 1 bông cải xanh
  • 4 nấm hương
  • 200gr nấm nút
  • Hành, tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đương, hạt nêm, dầu chiên.

 1

Thực hiện:

Nấm nút rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ.

Hành tỏi băm thật nhỏ.

Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

Nấm hương ngâm nước nóng, rửa thật sạch cắt sợi nhỏ.

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho hành tỏi vào xào thơm.

Tiếp đó thêm nấm hương vào xào đều, nấm hương mềm cho nấm nút vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, chút đường.

Đậy nắp nồi để lửa nhỏ cho nấm ra nước.

Chần sơ bông cải qua nước sôi.

Đổ bông cải vào xào chung với nấm, để to lửa cho bông cải xanh chín nhanh và giữ được độ giòn.

Bông cải chín bạn lấy ra đĩa dùng nóng với cơm quá ngon.

Nấm từ lâu được biết đến như món ăn giữ gìn tuổi thanh xuân. Nấm có thể làm nhiều món nhưng sự kết hợp cùng bông cải xanh trong món bông cải xanh xào nấm làm cho món ăn thêm đặc biệt bởi sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Mong các bạn ngon miệng với món bông cải xanh xào nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

luộc chín vỏ bưởi salad khoai cách chiên xúc xích ngon chao ga Ăn thế nào là vừa đủ kim chi dua chuot bún thịt sốt cà bánh gato sinh nhật nau ăn ngon Rang muối Thit vit nau chao suon cay nuong che dau ngu mứt vỏ cam Cach lam banh bong lan Thưởng thức bánh ngon 3 miền mùa thu elly trần cach lam mang nhoi thit Món Hap canh chua luon ga kho gung banh canh gio heo tép khô cupcake kem trung ngon cach lam trung chien thit trứng xúc xích Cơm chiên com trai dua ngon Gà xé phay mon Y sinh tố dây com chien kem sua nấu xôi cốm dừa nạo sui cao chien thom cach lam thit heo chien chả cá trứng bắc thảo món chiên Tà m cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba nau canh bi dao món gà quay Bún bo banh deo de lien goi xoai oc do ngon be be rang muoi dau hu nuong rau cu sườn sốt chua ngọt Rau câu bánh flan chanh dừa tết mứt cam món ngọt Thiên Trúc tom mu tat món ngon lễ valentine ba H宀 lam chocolate bang khuon da Làm sao để chống ngán trong những ngày thịt bò sốt coca yêu Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho nhá Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn tom rang toi du du xao ngon do xanh cá mòi kho canh đậu hầm cach che bien banh tiramisu bong muop xao toi xa lach bo Bap cai dÃ Æ n trung goi com xa xiu nấu chè xoài dau xao tom sui cao chien ngon tre đậu bắp muối chua cay bánh trâng chuối bánh tự làm kem trứng sot tieu xanh saigon lam kem ngon Suon xao chua ngọt me ngao duong ngon ngô rán bánh quẩy churros sandwich trung bánh quy đậu phụng món ăn tiện lợi mứt the Chè Trôi Nước Cháo tôm mứt trái cam chạo cá chả bò trứng cuốn ngải cứu công thức bột tôm bánh lọt thạch dứa Hấp dẫn bánh xèo cá trắng miền Tây cá nướng đơn giản món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate honey cach lam mut vo cam tôm Tôm khô sốt cà chua cha tom thom ngon học làm bánh gato mut vo cam ngon lam mut vo cam ngon món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate đâu cach lam banh nep nấm rơm xào gà xào xoài Me gà dưa chua xào thịt heo nom xoai thit bo